Așadar, pentru persoanele care au exces de fier este important să evite crustaceele crude. Alimente bogate în vitaminele A și C. Vitamina C sau acidul ascorbic este unul dintre cei mai eficienți potențatori ai absorbției fierului. De altfel, multe suplimente alimentare cu fier conțin și vitamina C tocmai din acest motiv. Pentru a putea functiona corect, organismul uman are nevoie de un aport crescut de fier in fiecare zi. Alimentatia are un rol principal in acest sens. Fierul ajuta la formarea hemoglobinei, contribuie la calitatea sangelui, este utilizat in construirea oaselor, dezvoltarea creierului, a musculaturii si are functie de oxigenare a organismului. Există două forme de fier în alimentație: heme și non-heme. Fierul hem este derivat din hemoglobină și se găsește în exces în alimentele de origine animală, cum ar fi carnea roșie, peștele și carnea de pasăre. Organismul absoarbe cea mai mare parte a fierului din sursele de sânge. Fierul non-hemic provine din plante. Proteinele care conţin o cantitate mare de fier includ: ficatul, carnea de vită, fasolea, carnea de porc, arahidele şi tofu Pentru a confirma diagnosticul, se fac coprocultura si analize de sange. Exemple de menstruatie anormala includ urmatoarele: -Amenoreea — este o afectiune care presupune ca perioadele menstruale ale unei femei sa se opreasca complet. Pericole asociate cu excesul de fier: cancerul și infarctul miocardic. Cantitatea excesivă de fier în sânge se asociază cu o vâscozitate crescută a sângelui (sânge îngroșat), cu inflamația cronică vasculară, oxidarea crescută a colesterolului și creșterea vâscozității sângelui. Fierul în exces poate crește riscul de .

dieta pentru exces de fier